HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to

The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。IN YOUR DREAMS テリ・ワイフェンバック。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。【専用】LVC ルックブック　3冊まとめ売り。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。［カゲカゲ］LA FRANCE TRAVAILLE 2冊セット。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。❀花柄装丁の稀少なお歌の絵本 洋書❀アンティーク ボタニカル 児童書 ビンテージ。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。(絶版) Richard Avedon Nothing Personal 洋書。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。ボビンレースパターン集　Bobijntje!4。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。トーマス・キンケード 画集 6冊セット「Seasons of Light」ほか。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。エスコフィエ・フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など